8月28日,由中国国际经济技术合作促进会标准化工作委员会(以下简称“国促会标委会”)联合通标中研标准化技术研究院共同组织的《减糖/代糖食品用天然风味调节剂》团体标准启动会顺利召开。会议由国促会标委会标准部刘苗苗主持,相关参编单位代表、行业专家参会,标准起草组副组长、标准部副主任李敏及标准部王宜旸出席会议,业内十余家企业、高校共同参与标准讨论。

会上,王宜旸就国促会成立以来的发展情况以及工作内容进行详细介绍;刘苗苗对《减糖/代糖食品用天然风味调节剂》团体标准的立项背景、编制情况、编制原则与框架、标准工作计划进行汇报说明。行业专家和参编单位代表围绕该团体标准的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求等内容进行积极研讨,明确天然风味调节剂的检验方法、检验规则等,为行业提供统一的技术依据,减少人工甜味剂的使用,提升产品安全性和健康性,以更好地保障消费者食品安全,推动食品市场健康、可持续发展。会议内容得到参会代表一致通过。

会议最后,李敏副主任对本次会议进行总结发言。她表示,《“健康中国2030”规划纲要》明确提出减盐、减油、减糖的“三减”政策。《健康口腔行动方案(2019-2025)》也提出开展“减糖”专项行动。在政策推动下,食品行业积极响应减糖号召,减糖/代糖食品市场需求日益增长。《减糖/代糖食品用天然风味调节剂》团体标准的编制,不仅是行业规范化的里程碑,更是中国食品工业从“规模扩张”向“价值创造”转型的关键一步。可以预见,未来在健康中国战略的指引下,这一标准将助力亿万消费者实现“甜蜜无负担”的美好生活,为全球减糖事业贡献东方智慧。